Comment restaurer son microbiote intestinal (2)
Vous trouverez des probiotiques dans tous les aliments fermentés qui vous permettront de :
- Restaurer une bonne flore intestinale en favorisant la colonisation des bactéries saines
- Amélioration de la digestion et aide à l'activité enzymatique naturelle
- Réduire les envies irrésistibles de sucre
- Nettoyer le côlon et le tractus intestinal, en laissant votre corps exempt de déchets toxiques qui entravent la digestion
Les aliments fermentés
-Les légumes lactofermentés telle que :
• La choucroute
• Le kimchi
• Le kvas de betterave
• Les laits fermentés
• Le miso
• Le natto
• Le tempeh
• Le kéfir
• Le kombucha
• Le vinaigre de fruits
Les compléments alimentaires
Si vous souffrez d’un ou plusieurs déséquilibres cités précédemment, prendre des probiotiques sous forme de complément alimentaire est le moyen le plus efficace et le plus direct de réensemencer notre côlon (gros intestin) avec les bonnes espèces bactériennes.
Pour bien choisir un probiotique sous forme de complément alimentaire, voici quelques conseils :
- Prendre une dose de 10 milliards de probiotiques par prise quotidienne.
- Choisissez des gélules gastro-résistantes (en général, cette information est bien visible sur la boite)
- Choisissez une formule qui contient au moins 15 souches différentes
- Toujours les conserver au frais
- Faire une cure 3 mois en prenant un comprimé par jour
Plusieurs souches de bactéries ont été identifiées scientifiquement de façon rigoureuse et éprouvés par des tests cliniques :
- Bifidobacterium animalis ssp lactis
- Bifidobacterium breve
- Bifidobacterium infantis
- Bifidobacterium longum
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus brevis
- Lactobacillus casei
- Lactobacillus paracasei
- Lactobacillus helveticus
- Lactobacillus plantarum
- Lactobacillus rhamnosus
- Lactobacillus gasseri
- Lactococcus lactis
- Enterococcus faecium
- Bacillus coagulans
- Saccharomyces boulardii
Ces différentes souches représentent une bonne diversité de la flore intestinale et doivent être prises de manière combinée. Elles peuvent réguler la flore intestinale en influençant la production de certaines substances microbiennes (toxines). Elles empêchent l’implantation de bactéries pathogènes. Elles améliorent la digestion et aident à moduler la réponse immunitaire.
Toutefois, il est fortement conseillé de préférer les symbiotiques plutôt que les probiotiques simples. En effet, le symbiotique contient à la fois les souches probiotiques et leur prébiotiques (leur nourriture). Par conséquent, les bactéries qui arrivent au niveau du colon ont beaucoup plus de chance de survivre et surtout de croire avec leur nourriture immédiatement disponible.
Les symbiotiques contribuent également à la réduction du risque de cancer en minimisant l'exposition du côlon aux substances cancérogènes et aux toxines. Ils réduisent les niveaux d’enzymes bêta- glucuronidase, nitro-réductase et azo-réductase par les cellules du côlon afin de décourager la transformation des agents carcinogènes en agents cancérogènes. De plus, les souches probiotiques qui survivent grâce à leur nourriture (les prébiotiques) sont capables d'absorber des nitrites et des sels biliaires secondaires, qui servent de substrats à ces enzymes.
Si elles trouvent un environnement riche en nourriture, les souches probiotiques sont également capables d’éliminer les toxines, y compris les mycotoxines telles que l'aflatoxine B 1, en partie responsable des cancers du côlon et du foie.
Le stress oxydatif créé par les espèces réactives de l'oxygène (ROS) est l'une des principales causes de cancer. Une disponibilité suffisante d'antioxydants et d'enzymes antioxydantes est importante pour neutraliser les ROS avant l’endommagement des composants cellulaires et l'ADN. Les souches probiotiques bien nourris et bien sélectionnés produisent des antioxydants tels que le glutathion et les vitamines E et C. Des enzymes comme la superoxyde dismutase, la glutathion peroxydase et les catalases produites par les probiotiques contribuent également à la neutralisation des ROS.
Les souches probiotiques bien installées dans le colon présentent également des mécanismes de prévention du cancer consistant en un niveau d'interaction plus élevé avec l'hôte au niveau cellulaire. Plusieurs études suggèrent que les probiotiques sont capables d'induire la mort programmée des cellules (l’apoptose), la nécrose, la restriction de la prolifération et la migration des lignées cellulaires du cancer du côlon.
